要闻:为何银杏美丽味难闻 臭的原因找到了
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你会想到什么
扇形的叶片、金的颜色
还是掉落的银杏果
一起来了解
关于银杏树的小知识
银杏树属于银杏科植物,是落叶乔木的一种。它在地球上生存了数亿年,因此常被称为“活化石”。它也和人一样,有“性别”之分。据了解,银杏是一种雌雄异株的植物,只有雌株才会结果。
成熟的银杏果被踩踏碾压后,会散发出难闻的味道,这其源于它的外种皮。
江苏省科学院植物研究所科普部部长胡李娟:我们通常以为像它的果肉的那个部分其是它的外种皮,外种皮也是它臭味的来源。外种皮里面含有脂肪酸、丁酸,这种脂肪酸类的物质,等到它变,被人们踩碎分解的时候就会有很大的臭味。虽然我们人类讨厌它,但是有些小动物却很喜欢它。它们可以说是闻臭而来,可以帮助银杏传播后代。
虽是街头巷尾的常客野生种群稀少
如今,银杏早已是街头巷尾的“常客”。专家介绍,其我们现在见到的大多数的银杏都是人工栽培的种群,从目前的研究来看,野生的银杏种群数量和分布较为稀少。
江苏省科学院植物研究所迁地保护中心博士周丽靖:据科学家们观测,目前这种野生的银杏大树,目前已经有10年没有观测到天然更新的幼树,以及超过3年的这种成活的幼苗了。保护银杏的野生种群及其种质资源,对我们来说依旧任重而道远。
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